Le matin, vous quittez Thac Ba et prenez la direction du district montagneux de Hoang Su Phi, connu pour ses rizières en terrasses parmi les plus belles du Vietnam. En route, visite des plantations de théiers, d’un vert éclatant, puis d’un village artisanal réputé pour la fabrication de cure-dents en bambou.
La route devient de plus en plus spectaculaire : vallées encaissées, maisons sur pilotis, torrents limpides… Vous pénétrez dans le territoire des Dao rouges et des Dao à longue tunique, dont les costumes colorés illuminent les pentes des montagnes.
Ce secteur du Nord Tonkin, théâtre de multiples migrations anciennes, présente une mosaïque ethnique unique, où se mêlent influences chinoises, tibéto-birmanes et thaï kada. Vous atteignez Nam Hong, un village perché dans un écrin de collines, enveloppé de brumes et de forêts. Nuit chez l’habitant.
Hoang Su Phi – Le royaume des rizières en terrasses
Situé au cœur de la province de Ha Giang, Hoang Su Phi est l’un des paysages les plus spectaculaires du Nord Vietnam. Ici, les montagnes abruptes se parent de rizières en terrasses sculptées depuis des siècles, formant d’immenses vagues dorées ou vert émeraude selon la saison. Ce territoire isolé, encore préservé du tourisme de masse, est habité par une mosaïque d’ethnies – Dao rouges, Hmong, Nung, Tay… – qui perpétuent des traditions ancestrales. Villages accrochés aux pentes, maisons sur pilotis, senteurs de théiers centenaires, sentiers sinueux… Hoang Su Phi offre une immersion rare dans un Vietnam authentique, harmonieux et profondément humain.